Manajemen Risiko Budidaya Peternakan Ayam Broiler
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan penerapan manajemen risiko pada usaha peternakan ayam broiler di Kabupaten Tegal melalui identifikasi risiko dan strategi pengelolaannya. Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif melalui penyebaran kuesioner skala Likert kepada peternak ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa risiko utama berkaitan dengan kondisi cuaca dan manajemen kandang. Upaya pengelolaan risiko yang dilakukan meliputi perbaikan kandang, pengaturan ventilasi, pemisahan ayam sakit, dan penyediaan listrik cadangan. Namun, strategi yang diterapkan masih cenderung bersifat responsif, sehingga diperlukan penguatan biosekuriti dan manajemen kandang yang lebih terencana untuk mendukung keberlanjutan usaha ayam broiler.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Akbar, M. W. S., Fariyanti, A., & Adhi, A. K. (2022). Ternak Ayam Broiler Di Kabupaten Serang Provinsi Banten. 10(1), 85–100.
Fatimah, M., & Hotima, S. H. (2021). ANALISIS RISIKO PRODUKSI PADA PETERNAKAN AYAM BROILER DI DUSUN KRAJAN MOJAN, KELURAHAN JUMERTO, KECAMATAN PATRANG KABUPATEN JEMBER. 47(4), 124–134. https://doi.org/10.31857/s013116462104007x
Pratiwi, L. E., & Suprapti, I. (2022). ANALISIS RISIKO PETERNAKAN AYAM PEDAGING SUPRIADI FARM. 19(2016).
Sekarrini, R., Harisudin, M., & Riptanti, E. W. (2016). Manajemen Risiko Budidaya Ayam Broiler Di Kabupaten Boyolali. Agrista, 4(3), 329–340.
Tanjung, R. P. H., Ramadhani Sri, & Aslami Nuri. (2023). Analisis Risiko Usaha Peternakan Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan Di Desa Sampean Kecamatan Sungai Kanan Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara Rika. Bussiness Law Binus, 7(2), 33–48.
Vinanda, G., Harianto, H., & Anggraeni, L. (2016). Risiko Produksi Ayam Broiler Dan Preferensi Peternak Di Kabupaten Bekasi. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 13(1), 50–58. https://doi.org/10.17358/jma.13.1.50