SOLAR: GERAKAN SADAR OLAH LIMBAH PANGAN RUMAH TANGGA DENGAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA KEMIRI
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Kemiri Village is one of the villages located in Panti District, Jember Regency, with an area of 303 hectares and a population of 9,153 people (BPS Jember, 2022). The relatively dense population of Kemiri Village produces a large amount of household waste, both inorganic and organic. The waste problem in Kemiri Village has become serious due to the lack of awareness and skills of the community in managing household waste. Therefore, we have initiated a community service program "Solar: The Movement for Household Food Waste Management to Achieve Zero Waste by Empowering the Community of Kemiri Village" as a solution to the problems faced by our partners. The program implementation method consists of three stages: pre-program, implementation, and post-program. The implementation of the program involves socialization, training on the production of eco-enzyme and maggot cultivation, which is attended by members of the PKK and Karang Taruna. Through this program, it is hoped that the community will become aware of the importance of managing household waste, processing household food waste, and achieving zero waste.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Adisa, V. 2024. Panduan Mudar Daur Ulang Sampah Anorganik. Yogyakarta: Rumah Baca (IKAPI).
Afdholiansah, M., F. R. Harahap, dan T. Ramadhani. 2024. Pemberdayaan masyarakat dalam pengolahan limbah organik melalui budidaya maggot black solidier fly (studi pada kelompok budidaya maggot dikelurahan Bukit Besar, Kecamatan Grimaya). Jurnaal Social Logica. 3(1): 11-22.
Alma, R.A., N.H. Ulfa, Y. Utomo, dan S. Katmawanti. 2019. Peningkatan Quality of Life Pekerja Pemungut dan Pemilah Sampah pada Tempat Penampungan Sampah Terpadu Reduce Reuse Recycle (TPST 3R) Mulyoagung Bersatu Dau Kabupaten Malang. Malang: Media Nusa Creative.
Arif. N. L. Irmayanti, dan B. Sabaruddin. 2023. Pelatihan pembuatan kompos menggunakan maggot (black soldier fly) pada masyarakat sekitar kampus IV universitas khirun, Halmahera Barat. Jurnal Madaniya. 4(4): 1804-1807.
Arifki, H.H., dan Melisa, I.B. (2018). Karakteristik dan Manfaat Tumbuhan Pisang Di Indonesia : Review Artikel. Farmaka. 16(3), 196 - 203.
Bouk, G., Y. L. Dewi., R. R. Dapawole., Y. Kamlasi, dan E. K. Bere. 2022. Fermentasi dedak padi dan ampas tahu sebagai pakan alternatif ternak. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bakti Cendana. 05(02): 70-76.
Fadlurrahman, M.D. dan M. Azmury. 2022. Variasi fungsi penerapan ekoenzim dari limbah organik: tinjauan. Jurnal Selulosa. 12 (2): 61-70.
Ismail, A. Y., I. Adhya, Y. Hendrayana, Nurdin, A. Nurlaila, N. Herlina, D. Kosasih, F. Dzulfannazhir, H. N. Sofyan, dan S. Aminudin. (2023). Analysis of eco-enzymes from organic waste based on fruits and vegetables. BIOMA: Jurnal Ilmiah Biologi. 12(2): 103-114.
Joka, U., F. Y. D. Kadju., Y. P. V. Mambur, dan M. Bukifan. 2024. Pengelolaan limbah pertanian berbasis pertanian terintegrasi peternakan ayam petelur di desa Fatutasi, kabupaten TTU. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bakti Cendana. 7(1): 56-63.
Juniartini, N. L. P..2020. Pengelolaan Sampah dari Lingkup Terkecil dan Pemberdayaan Masyarakat sebagai Bentuk Tindakan Peduli Lingkungan. Jurnal Bali Membangun Bali. 1(1): 27-40.
Lisnahan, C. V., A. A. Dethan, dan P. W. Bani. 2021. Budidaya ayam kampung pada kelompok ibu rumah tangga sion kefamenanu NTT. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bakti Cendana. 04(01): 1-12.
Lisnahan, C. V., O. R. Nahak, dan L. Pardosi. 2023. Teknologi pembuatan pellet rendah protein untuk budidaya ayam kampung fase grower di kelompok tani Perempuan sion kefamenanu. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bakti Cendana. 6(2): 129-139.
Maulana, A. S dan U. Joka. 2021. Pemanfaatan limbah pertanian dan kotoran ternak dalam pembuatan mikroorganisme local (mol) di desa Upfaon kabupaten TTU. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bakti Cendana. 4(2): 8-13.
Nurhamidah, N. Amida, S. Rohiat, dan Elvinawati. 2021. Pengolahan sampah organik menjadi eco enzyme pada level rumah tangga menuju konsep eco community. ANDROMEDA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Rafflesia. 1 (2): 43-46.
Purwono, A. Ristiawan, A. U. Ulya, R. Juniatmoko, dan S. P. Astuti. 2021. Peningkatan keterlibatan masyarakat dan nilai ekonomi limbh rumah tangga dan pasar melalui budidaaya maggot black soldier fly. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat. 66(2): 610-618.
Saputro, H.D. dan I. Dwiprigitaningtias. 2022. Penanganan pada limbah (sampah medis) akibat Covid 19 untuk kelestarian lingkungan hidup. Jurnal Dialektika Hukum. 4 (1): 1-18.